Какао-порошок премиум БИО ALCE NERO

Органическое какао-порошок Alce Nero обладает изысканным вкусом и
Подробнее...

428

75 г

В корзину Купить в 1 клик

Описание

Органическое какао-порошок Alce Nero обладает изысканным вкусом и богатым ароматом, он полон природной энергией.

Подходит для приготовления горячих и холодных напитков с насыщенным шоколадным вкусом.Чашка горячего какао на завтрак взбодрит, придаст энергию и силы. Положительно влияет на нервную систему и укрепляет иммунитет.

Рекомендуется подавать к пирожным, десертам и свежей выпечке.

При изготовлении какао-порошка Alce Nero используют бобы, выращенные на знаменитых плантациях Таламанка в Коста Рике, в экологически чистых районах:

в процессе выращивания плодов какао для этого прекрасного и вкусного напитка исключено использование химических удобрений, а растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.

Какао, небольшое красивое дерево с блестящими листьями, растет в тропических лесах Африки и Южной Америки. Это дерево цветет желтыми цветами и плодоносит круглый год. Примечательно, что цветы растут прямо на коре ствола. Со ствола свисают также и оранжево-желтые продолговатые плоды, похожие на ребристые огурцы. Они достигают 30 см в длину. Под оболочкой плода находится от 25 до 50 семян, неправильно называемых бобами какао.

Применение

Пищевая ценность

Энергетическая / Пищевая ценность на 100 г:
1709 кДж / 407 ккал
Жиры 21 г, насыщенных-13 г
Углеводы 19 г
Волокна 27 г
Белки 22 г
Соль 0 г

Состав

Какао-порошок, регулятор кислотности - карбонат калия*.

*Поташ или карбонат калия (Potassium Carbonate) препятствует слеживанию и комкованию. Получается из древесной золы.
Разрешён для добавления в продукты из какао и шоколада, в сухое молоко.
Поташ для органического какао получают путём выщелачивания водой золы из злаков, так как именно калия больше всего в растворимой части растительных остатков (белая «зола» от костра — это, в основном, и есть поташ).

Отзывы / 1

Татьяна Севодняева

Это лучший какао-порошок! Уже лет 10 разыскиваю в интернет-магазинах и заказываю — альтернативы не нашла. Ярчайшие вкус и запах, глубокий тёмный цвет, которые делают выпечку по-настоящему шоколадной! Никаких лишних добавок — ни крахмала, ни сахара. Вместе с тростниковым сахаром этой же марки — это идеальные компоненты для брауни и шоколадного кекса! И, конечно, просто напитка какао ))

Оставить отзыв

Доставка

Наш онлайн-бутик продолжает работать в обычном режиме. Если у вас есть вопросы по доставке, мы всегда готовы помочь по тел. 8 800 775 79 56

Мы осуществляем доставку по всей территории Российской Федерации.
Выбор времени и способа доставки производится во время подтверждения заказа оператором.